Resep Gatot (gaplek)
Tetapi saat ini untuk bisa emnikmati gathot bisa dilakukan dengan cepat. Karena saat ini sudah ada gathot instan. Meskipun rasanya tidak sedahsyat gathot tradisional, tetapi saya rasa bisa dijadikan tamba kangen. Dan mengobati rasa penasaran.
Bahan:
½ kg gathot instant
2 ltr air
½ btr kelapa parut, kukus.
½ sdt garam halus.
Cara membuatnya:
1. Rendam Gathot (gaplek) dalam air selama 30 menit, angkat, tiriskan.
2. Kukus dalam dandang yang sudah beruap selama 20 menit.
3. Sajikan bersama kelapa parut.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar